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タグ:納豆のたれ

江別消費者協会会員 さんのアイデア

余りがちな「納豆のたれ」を使ったピーマンのくたくた煮
いただきもののピーマンがたくさんあったので作りました。甘じょっぱくておいしいですよ。
[材料]
ピーマン 5個、納豆のタレ 5個、みりん 小さじ1、お酒 小さじ1、水 50cc、油 適量
[作り方]
① ピーマンを縦に4つから6つに切る
② 納豆のたれ、みりん、お酒、水を合わせておく
③ フライパンに油を入れ、ピーマンを少し焼き目がつくまでじっくり炒める
④ ②を入れて1分くらい炒めて出来上がり

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