高齢夫婦の暮らし、5枚入りの小揚(油揚げ)を1枚ずつ使っていると使い切る前にカビを発見することが! 1、2枚使ったところで残りを魚焼きグリルかオーブントースターで焼いておきます。 冷凍したものより使いやすく、焦げ目がつくと味噌汁にも煮物にも美味しいです。魚肉ねり製品も同様。