野菜を長持ちさせるコツ
⭐️青菜・セロリなどは、畑にある状態にしておく ＊青菜は、水につけてシャキッとさせて、新聞紙に包み、ビニール袋に入れて立てる
＊セロリは、ビニール袋に入れ、立てて保存
＊大根・かぶは、葉を切り落とす
＊りんごは、エチレンガスが出るので、ビニール袋に入れる
買い物の「前と後」が大事！
⭐️買い物から帰った後は、とりあえず詰め込まない。 ＊野菜は、まとめて袋から出し、保存容器に入れて、すぐ取り出せるように。 ＊大きな保存容器に入れると、中身が見渡せて、必要な野菜がパッと出せます。
⭐️買い物に行く前に、冷蔵庫の中をチェック！ ＊冷蔵庫にあるものは、できるだけ使い切ってから、買い物に行く ＊買い過ぎない。食べ切れる量を買う
冷蔵庫の中で賞味期限が近いのは、手前に出しておくようにする習慣を！
「買い物に行く前に、冷蔵庫の中身をチェックする。」
